REPAS d’entreprises aux sables d’olonne
Un concentré de saveurs dans un plateau
ENTREPRISES
Mettez les petits plats dans les grands et faites de chaque moment, un évènement grâce à Extra Traiteur.
Cocktails, Soirées ou Plateaux repas, Extra traiteur s’adapte à votre organisation et à votre environnement de travail.
Traiteur cocktail et inauguration en Vendée
Cocktails, inaugurations, soirées
Extra Traiteur vous propose ses services pour tous vos évènements ; soirée d’affaire, réception, inauguration avec une déclinaison de mises en bouche du salé au sucré, des ardoises de charcuterie, et de poissons mi-cuit fumé, en s’adaptant à vos envies, vos locaux et votre budget.
Traiteur sur place
Préparations et boissons sur mesure
Confection de mises en bouche sur place
Matériel et présentoirs possibles
Un choix de recettes variées
Plateaux jetables, de l’entrée au dessert, couverts, boissons, tout est compris, pas de contraintes !
Repas entreprises en vendée
Des produits frais pour vos événements
Plateaux jetables, entrée, plat, dessert, boisson, couverts, tout est compris ! Pas de contraintes ! Les plateaux d’Extra Traiteur sont pratiques et savoureux.
Une réunion détendue et informelle ? Partagez un moment gouteux directement livré dans vos locaux.
Régalez vos clients ou intervenants avec simplicité et goût !
Quelques idées de menus
Venez piocher dans notre boite à idées
Votre projet,
ma touche traiteur
Bien manger
Manger bon, frais, et responsable
Extra Traiteur réalise des prestations sur mesure, de l’apéritif au dessert.
N’hésitez pas à consulter notre galerie d’idée pour découvrir nos réalisations.
Notre objectif
Mettre un peu d’Extra dans votre quotidien…
à propos de votre traiteur
Une expérience au service de votre palais
Après 20 années d’expérience dans la restauration, je crée ma société Extra traiteur en juin 2016.
Après un BEP CAP Cuisine et d’un brevet professionnel, je fais ensuite mes armes dans divers restaurants du traditionnel au gastronomique ; des cuisines de chefs étoilés comme L’Hostellerie du Vieux Cordes (Cordes sur ciel 82) d’Yves Thuriès, et L’Amphitrion (Toulouse 31) de Yannick Delpech, à des cuisines traditionnelles comme la brasserie La Fleur de Thym (Les Sables 85), et le Bistrot du port (Les Sables 85).
Je revisite notre gastronomie en m’approvisionnant en priorité dans la région pour travailler des produits locaux et proposer des plats à la fois équilibrés, frais et faits maison, confectionnés en fonction de la saison et de la météo avec une touche de modernité.
Votre traiteur en Vendée
Mettez un peu d’Extra
dans votre quotidien
Donnez moi plus d’informations sur votre projet et je pourrais vous établir des menus types flexibles selon votre budget et vos goûts !